Hvordan lager du stekt ris?

[Mi tesoro *220307* *101109*]

Vil ha den gode kinamat smaken

[Gjest -<<-]

Etter man-tager-vad-man-haver-metoden. Kokt ris, et egg eller to, soyasaus, hvitløk og chilisaus er basis, og i tillegg det man måtte ha av grønnsaker i biter, gjerne erter, og noen biter kylling, fisk eller skalldyr.

 

Grønnsakene og kjøttet/fisken stekes først, risen helles over, så egg, så sausene.