Gode oppskrifter til brødbakermaskin?

[Pfff]

Vi fikk en Melissa brødbakermaskin til jul. Den lager firkantede brød, så brødskivene blir gigantiske! Har til nå bare kjøpt ferdig-poser i butikken. Men savner litt inspirasjon til å lage egne brød.

 

Er det noen her med noen knakende gode oppskrifter som fint kan brukes i brødbakermaskin som de vil dele med meg?

[Tommage♀♂]

Til min brødbakemaskin fulgte det med et lite oppskriftshefte med forskjellige brøddtyper, samt en basisoppskrift. Den angir mengde væske, olje, sukker og mel, så kan jeg selv velge om jeg vil bruke melk eller vann, grovt eller lyst mel osv. Bruker bare den jeg, så blander jeg det melet jeg har. Liker godt 1 kopp siktet mel, 1 kopp siktet rugmel, 1 kopp sammalt hvetemel og 1 kopp med diverse kornblandinger.

 

Jeg baker aldri like brød, med så lenge de er hjemmebakte er de gode uansett=)

[Pfff]

Takk for tips!

 

Tror det lå ved noen oppskrifter i bruksanvisningen. Men lurer på om noen har noen spennende oppskrifter med litt annerledes ingredienser oppi f.eks?