Er du flink til å bake? Jeg trenger litt hjelp...

[wirre;o)]

Jeg skal lage denne her

http://www.freiahjemmekonditori.no/freiahjemmekonditori/page?siteid=freiahjemmekonditori-prd&locale=nono1&PagecRef=573

men har kjøpt langpannesjokoladekake på pose. Bør jeg bake den i dag og pynte den i morgen?

Og muffins, bør de lages i daag og ha på melis og sånt i morgen? Eller skal det være varmt når det blir tatt på???

Jeg er sååå dum når det kommer til kakebaking.

[wirre;o)]

ingen??

[ny vestfold]

skal du bruke kaken i morgen,ville jeg laget og pyntet den i dag.men skal du ikke ha kaken før søndag ville jeg gjort det i morgen..for skulle kakebunnen eller smørkrem feks bli mislykked har du tid til å ordne nytt.

Muffins kan du gjerne lage kvelden før,eller tidlig på dagen..jeg ville tatt melis på ca 1/2-1 time før servering..melis er kliss..lykketil..

[Under den hvite bro]

hvilken kake???

 

fikk ikke opp noe der jeg

[Alba44]

Vet ikke om jeg er så flink, men kan da svare på det jeg tror er bra )

 

Sjokoladekaka hadde jeg både bakt og pyntet i dag.

Liker best at kaker har "satt" seg litt.

 

Muffins må ikke være varme før melisen tas på. Heller tvert i mot vil jeg si. Er de varme så smelter gjerne melisen utover.

 

Lykke til!

[wirre;o)]

http://www.freiahjemmekonditori.no/freiahjemmekonditori/page?siteid=freiahjemmekonditori-prd&locale=nono1&PagecRef=573

nå da?

det er på freia- søke på prinsesseslott....

[Under den hvite bro]

ok et godt tips er å fryse kaken slik at den er frosset når du smører på smørkremen...tro meg det er et ork å smøre på om ikke kaken er frosset...

 

så bak i dag...pynt den på samme dag eller kvelden før...

 

jeg pynter alltid kvelden før

[wirre;o)]

Fryse???

Jeg har slengt kaken i ovnen nå.

Så setter jeg den på benken til i kveld. Men bør jeg ta den ut av langpannen med en gang?

Også sette den kaldt? F.eks ute på verandaen?

 

[Mamman til 3 lykketroll]

Vent til kaken er kald før du tar den ut av pannen, ellers ramler den fra hverandre. Muffins baker jeg alltid samme dag, små bakverk blir fort tørt.