Har du et deilig kaketips for morsdagen?

[semma]

Skal be svigers og mine hit på morsdagen og tenkte å servere en "ny kake". Noen gode forslag? Uten egg er et stort pluss pga alleri, men ikke et must.

[Supertea]

Jeg lagde denne i går, den ble kjempegod! Amerikansk sjokoladekake med marshmallows Eneste er at den ble litt hard av å stå i kjøleskapet, så jeg ville satt den frem i god tid før gjestene kommer.

 

http://www.detsoteliv.no/searchresults_other1mpay.php?id=1349

[mammaen til Helle+2 i magen]

Nå vet jeg ikke hva som er "ny" kake for deg og dine, men jeg har akkurat bakt en deilig gulerotkake til min søster som har bursdag i dag. Den kaken pleier å falle i smak hos de fleste men det er hele 4 egg i den..... si fra visst du vil ha oppskrift

[gullegget]

Jeg fant en nyydelig sjokokade kake oppskrift her. Nøttebunn, med peanøtter og ritzkjeks, tykk sjokolade i midten og krem på toppen!!! Sinnsykt god!!

[Tassen79]

Har ikke prøvd denne, men har siden jeg så den på frokost tv hatt vann i munn hver gang jeg tenker på den :

 

http://www.nrk.no/magasin/tidlig/1.4600044

 

 

[Misses*fødeklar*]

Gullegget: Den kaken hørtes god ut! Kjempe fint om du gidder å legge ut oppskriften her.

[BellaSuz]

Hva med en frisk og nydelig ostekake?

 

OSTEKAKE:

 

1 pk Bixitkjeks

60 gr smeltet meierismør

(knuses, blandes og presses i bunn av en bakepapirkledt kakeform)

----------------------------------------------------------------------------------------------------

200 gr Philadelphiaost

saft av 1 sitron

1 pk sitrongele (lages av 1,5 dl vann)

1 bx pisket fløte

3 ss sukker

(blandes godt sammen, fløten piskes for seg selv først)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

Toppes med:

1 pk jordbærgele/bringebær/valgfritt (3-3,5 dl vann brukes)

Frosne/ friske bær.

 

Denne kaka har høstet masse skryt blant venner og familie, og verdt å prøves!

 

PS: Uten egg:-)

[gullegget]

Bunn:

3 eggehviter

3 dl sukker

1,5 dl peanøtter

1,5 dl mandler

18 stk ritzkjeks

 

Sjokoladefyll:

60 g margarin

100 g kokesjokolade

2 ss kaffe

3 eggeplommer

3 ss sukker

 

Pynt:

3 dl kremfløte

3 ts sukker

peanøtter

 

Pisk eggehvite og sukker.

Peanøtter, mandler og ritzkjeks knuses og blandes i eggehviten.

Kaken skal stekes i en rund form.

Stek på nederste rille i 30 min. 175 grader.

 

Fyll

 

Smelt smøret og kokesjokoladen og bland i 2 ss kaffe.

Eggeplommer og sukker piskes. Bland alt sammen og avkjøl.

Sjokoladefyllet skal oppå den stekte, avkjølte kaken.

 

Pynt

 

Pisk fløten stiv med sukker.

Pynt kaken med kremfløten, strø deretter med noen knuste peanøtter.

[gullegget]

Sitter med vann i munn og skriver oppskriften. Men jeg så desverre ikke før nå at det står uten egg.. Men du kan jo prøve å lage bunnen som på ostekake. Bytte ut egg med smør og sette kaken kaldt..

[eggstokk]

Hei, jeg støtter Tassen sitt forslag....Veras Oreos......Jeg laga den etter å ha sett den på tv, serverte svigers, og i vennegjengen......alle elsket kaka. Den er syyyyyykt god.

 

Lykke til. :-)