Hva er det hvite på kyllingfilet?

[Alba44]

Muskler, sener, fett?

 

Blir litt avfall når jeg skal skjære opp rå kylling...

Gjør dere det?

[~sjiraff~]

fett? Aner ikke, men alt som ikke er rent kyllingkjøtt forsvinner her i huset hvertfall. Har helt angst for sånne seige kylling greier :o/

[Gjest]

jeg trodde det var resten av skinnet, eller den hinnen som holder skinnet fast til kjøttet. Det blir spist når kyllingen er grillet. Skjærer det bort.

[MadameMimm]

Tror det er sener. -ja, jeg skjærer det vekk, synes det er seigt å tygge!

[Jente 07 + reke 30.okt. 08]

Kommer litt ann på tykkelsen, men en hinne ofte med litt fett

[Alba44]

Da er ikke jeg den eneste )