Skal squash spises med "skallet" på eller ikke?

[Rebekka82FØDEKLAR:)]

Ikke så lenge siden jeg oppdaget denne geniale, gode grønnsaken, men skal den spises med eller uten det grønne? Her egentlig skrelt den mest, men av og til stekt den med det grønne på.

 

Har det noe å si?

 

Hilsen uvitende:)

[SlitenÅtrøtt.. alltid & støtt]

jeg spiser den hel:) altså med alt:)

[Lurvehette]

Du bruker den som oftes med skal... Gir mer næring, og mer farge til matretten... Men mange deler den gjærne, og tar ut selve kjærnen.... For finere supper og slikt det da.

[Gjest mphs]

Jeg bruker med skallet.

[Makko med to små gutter]

Bruker den uten skall. Skallet er jo fult av ekkel voks, -den vil jeg ikke ha i meg. Men i usa der vi dyrket de selv brukte vi de med skall :-)

[Gjest mphs]

Det har ikke vært voks på de jeg kjøper. Er det noe spessielt der du handler?

[SlitenÅtrøtt.. alltid & støtt]

kanskje hun handler kålrabi? hehehe

[Rebekka82FØDEKLAR:)]

Takk for svar. Virker jo som folk gjør litt forskjellig.

Men iallefall, hvis jeg forstår dere rett: Det er ikke farlig uansett hvordan en spiser den? Ingenting som i utgangspunktet trenger å fjernes?