Har noen oppskrift på en god pastasalat m/dressing til??

[Gjest Lille jenta mi]

Har en jeg pleier å lage, kjempegod..men jeg skulle gjerne ha laget en god dressing til..tips?

Liker best pasta,skinke eller pasta,kylling....andre forslag?

 

[Gjest]

dytter, vil jeg også ha!

 

Liker skalldyr jeg da. mmm

[Frk. Vable]

Hvordan er den du pleier lage da? Kanskje jeg skal lage den en dag??

[Piipii]

Denne syns jeg er god:)

 

Til 6 personer ca så har jeg brukt

5 kyllingfileeter (jeg pleier bare å kjøpe dem frosne og tine dem for de er jo mye billigere enn de ferske)

2 pakker bacon

1 pose med 500g pastasløyfer

1 glass pesto

litt revet parmasan

1 rødløk

1 pk cherrytomater

1 pk sukkererter

Stek kyllingfileetene med salt, pepper og litt annet godt krydder som du liker. (hvitløk f.eks)

Skjær dem i store biter (tror det blir en 7-8 biter pr kyllingfileet)

Skjær baconet i biter og stek det

Dette kan du lage kvelden føre og bare la ligge i kjøleskapet.

Så koker du pastaen

lar den ligge i rennende kaldt vann frem til den er kald, hell gjerne litt olje over så blir den ikke så klissete..

Hiv den over i en salatbolle, hell over pestoen og litt revet parmasan. (jeg kjøper bare den som er ferdig opprevet)

Bland inn kjøttet du stekte i går.

Skjær cherrytomatene i 2-4 biter ettersom du selv vil.

Skjær ned sukkererter (husk å rive av tråden)

og skjær ned rødløken i små biter

Bland sammen og server.

Jeg synes at Tzatziki er kjempegodt til

1 matyoghurt

1 agurk

Salt

2 fedd hvitløk

 

[Gjest]

Kok og avkjøl 500 g pastaskruer

Skjær 250 g hvit ost i terninger

Skrell og skjær 3-4 epler i terninger

Hakk litt purreløk

Ei pakke smårettskinke.

 

Dette blandes med 1/2 boks lett rømme, 1/2 boks creme freche, 1/2 boks kesam og en dæsj majones.

 

Denne er kjempe god og nøytral. Du kan ha mye rart oppi som feks agurk, mais, paprika....

[Gjest Lille jenta mi]

Hola Makaroni Prylet!

Den oppskriften er jo rene koldtbordet !hehe

Men hørres nami nam ut:-)))))

[Gjest Lille jenta mi]

Frk.Vable

 

Den jeg pleier og lage er inspirert fra en pasta cafe jeg pleier å gå til..de har sååå dødsgod pasta salat der...hehe:-)

 

 

koker først pasta penne

hakker kyllingfilee og steker

tar på en fransk saus på kyllingfilene mens de steker

 

så tar jeg store crispy salatblad først på tallereken , så pasta, blander med kyllingen,pesto glass,cherry tomater...

 

Og hvitløksmørbrød er et must:-)