kordan lager dere fruktmos/grønnsaks mos?

[Poteto]

hvilken frukt og grønnsaker bruker dere??

knuser dere det til grøt i food prosessor?

[Gjest]

Jeg kjøper ferdigfryst frukt/bær i pose og fersk frukt, har det i miksern, og tilsetter litt appelsinjuice eller eplejuice. Lager ganske mye og har det over på isbitbrett, fryser det og tar de deretter i fryseposer. Det samme med grønnsaksmos! Tilsetter da litt av vannet jeg kokte de i og litt olivenolje. Kjempegenialt, kan lage for en uke!

[Du og jeg og vi fire]

Vi brukte potet, gulrot, broccoli og kålrot til å begynne med. Moste den med stavmikseren sånn at det ble veldig finmost. Når barnet ble større tok jeg å moste litt med stavmikseren, og så tok jeg litt å grovmoste med gaffel. Og så blandet jeg det sammen igjen, sånn at barnet fikk litt grovere konsistens. Tilslutt fikk han kun most med gaffel.

 

Når det gjelder frukt så måtte vi koke frukten litt, for fruktsyra ble for sterk for magen til gutten vår. Men dette er individuelt. Vi lagde mos av eple (og drysset litt kanel på når vi serverte), eple- og mangomos, eple- og pæremos, pæremos, aprikos- og sviskemos. Moste med stavmikseren det også.

 

Ja og så brukte vi å lage banan- og avocadomos, men det kokte vi selvfølgelig ikke:)