Oppskrift på enkel og god sjokoladekake, anyone?? =)

[lilleminni]

Vil lage noe godt som jeg kan overraske mannen min med til helgen =)

[MammaTilTre*augustbaby*]

Mokkaruter

 

5 egg

4,5 dl sukker

2 dl vann

200 gr margarin

4 dl hvetemel

2 ts bakepulver

2 ss kakao

 

Glasur:

3,5 melis

1 ss kakao

4 ss(60gr)smeltet margarin

2-3 ss sterk, kald kaffi

 

 

- Egg/sukker --> luftig eggedosis

- kok opp vann-> tilsett smør-> rør til alt er smeltet

- Bland mel/bakepulver/kakao

- Sikt melblanding i eggedosis og tilsett væsken-> bland godt

- Hell oppi smurt langpanne (30*40 cm)

- Nederste rille på 200grader i ca 15 minutt

- La den bli kald. Ta på glasur og strø kokos over (pleier ikke bruke det)