Oppskrift på sviskemos??

[Gjest]

Setter stor pris på svar:)

[Gjest]

Har ikke peiling, men vil tro at sviskene bør deles i relativt små biter og kokes lenge, og så mose de..?

Pleier å kjøpe ferdig mos, jeg:-)

[Gjest]

Så langt kom jeg og:). Vi har svisker i hus skjønner du, og så tenkte jeg at man like godt kunne lage selv. Og så er det mye billigere da:)

[Frøloffen & solskinnsbolla]

Slik gjør jeg det: Legger svisker i en bolle og heller kokende vann over de. Lar de stå i 15-20 min, til de blir ordentlig myke. Så legger jeg de på en tallerken og moser de godt med en gaffel sammen med litt av vannet som jeg helte over til å begynne med. Kjempe populært her i huset!!

[Gjest]

Ja, det er klart - har du sett på matprat.no eller lignende sider?

[Gjest]

Ja, men finner ikke... Skal lete litt til:)

[CathrineM]

Kan man fryse hjemmelaget sviskemos? Pleier du å gjøre det, frøloffen & solskinnsbolla? (:

[Frøloffen & solskinnsbolla]

Ja tror det går helt fint, men har ikke prøvd det selv. Synes det går så raskt å lage det uansett! Legger de i bløt før han får middagen sin og når han er ferdig med den så moser jeg sviskene. Da får han en liten pause mellom middag og dessert også slik at maten får synke litt, slik at han ikke spiser seg overmett, for mini spiser ganske fort!!