Mos av søtpotet

[yret]

Noen som har laget det?

Kan man lage det på samme måte som med vanlig potet?

Alle grønnsaker og vanlig poteter er pyton, så tenkte jeg skulle prøve denne varianten også.

[tuppemor-75]

kok den og mos den slik en gjør med andre grønnsaker, men jeg blander den med litt potet, da den har noe kraftig smak.

[yret]

Takk for tipset!

[Newton & Prinsessen på erten]

Ja, men bland gjerne med mais eller potet eller noe.

[oktobermamma82]

Bedre å bake søtpoteten i ovn for da bevares flere av næringsstoffene og smaken. Sønnen min digger det. Blander bare ut med kokt vann. Mye sunnere enn vanlig potet!