Gode oppskrifter på middagsmat fra grunnen av?

[Idun<3tosmå<3]

Er veldig matlei og samtidig veldig opptatt av mat... Godt å skylde på gravidieten!!

Men er det noen som har gode oppskrifter på mat laget av gode råvarer?

Har ikke noe sansen for halvfabrikat og findusmiddager....

[Gil]

Her er en av mine favoritter som er veldig enkel å lage:

Kjøttdeig/karbonadedeig ca 4-500 g

2 bokser hermetiske tomater

ca 2-3 ss tomatpuré

1 chili (ikke fjern de hvite frøene hvis du ikke vil ha den veldig mild..)

1-2 squash i biter

Kokes i ca 20 min

Smak til med timian, basilikum og salt/pepper

 

Serveres med tagliatelle eller annen pasta

 

Enkelt og veldig godt....fikk lyst til å lage denne igjen i morgen