Noen som har en god oppskrift på moccakrem?

[Tommage♀♂]

Har en marengs som må brukes til moccakake kjenner jeg...

[Himmel og hav]

Vet ikke om det er akkurat slik du er ute etter, men fytti så god denne er!

 

Jeg koker opp en putt med fløte og tar den av plata og har oppi 150 g kokesjokolade eller mørk sjokolade og rører til det har smelta. Inn i kjøleskapet over natta, og neste dag piskes den stiv og smakes til med sterk kaffe og evt et par ss konjakk.

[Tommage♀♂]

Det hørtes veldig godt ut! Men jeg dropper nok konjakken=)

Takk skal du ha=)