Middagstips med fisk!

[ana baroma]

Lagde pestomarinert ørretfilet i går, servert med poteter og grønnsaksstuing. Det var ganske magert siden jeg brukte et tynt lag med pesto, og lagde grønnsakstuing på 1 ts margarin + grønnsaksvannet og krydder. Og det smakte fortreffelig:) ersom unger ikke liker pesto, så kan man bare ovnsbake et stykke av fisken uten å ha på pesto.

200 grader i ca 20 minutter - og fisken var perfekt. Men jeg liker ikke at den er rå inni, så da er den gjennomstekt:)