HVa er det beste du har spist (gourmetaktig middag)?

[ApriIbaby]

Har så lyst å lage noe ekstra godt i helgen....

[lille je]

Ovnsbakt torsk med potetpurè, stekte baconterninger, fennikel og en eller annen saus med sånne granateplefrø oppi.... Steike, det var middagen sin:)

[cherry coke]

Faktisk det beste jeg noen gang har spist var ei sopp suppe. Skikkelig kremaktig med en god rømmeklatt i. Spiste den som forrett på en eksklusiv restaurant i New York.

[rødhette*]

Spiste andebryst med mangosaus (eller var det annen fruktsaus?), og ris, på Gran Canaria. Var knallgodt!!!

[Nilena]

Reinsdyrstek med hjortemedaljonger, grønnsaker å bakt potet på rødvinssaus... D VA GODT D!

[NoDoubt]

Hest er fantasisk godt:-)

[Brenda med 2 ute]

Foie Gras med linseragu og korianderskum....mmmm=)

 

Piggvar med kamchatcakrabbe appelsin beurreblanc

 

Kalvefilet med trøffel risotto

 

Fine greier

 

 

 

[hit og dit]

Breiflabb og kveite med diverse tilbehør

Pappas hjortegryte

 

 

 

Mormors komler (det er og blir det beste, men er nok ikkje gourmet)

 

[LisseUmmaNuddeAtteJamPjøver]

Prøv denne, enkel, men noe utenom det vanlige. Skal forsøke å huske for det er lenge siden jeg laget dette. Smakte dette på restaurant, og kopierte den hjemme, så har ikke mål på hvor mye av hva, men man ser hva som blir bra. :-)

Du trenger fersk pasta, pinjekjerner, parmesan, parmaskinke (eller annen god skinke), roucola, soltørkede tomater (i olje) og en god olivenolje.

 

Rist pinjekjerner, og hakka soltørka tomater i en panne med olje. Skjær skinken i strimler og varm den forsiktig sammen med pinjekjerner og tomat. Samtidig kokes pastaen (den trenger bare ettpar minutter). Legg pasta på tallerken, ha roucola, pinjekjerner, tomat, skinke over. Strø på godt med parmesan og ha over olivenolje. Er fort gjort og veldig godt!

[M-N & sassy-susie]

vi skal lage fondue imorra.. med strimla svinekjøtt å indrefilet... nyyydelig!! så lage vi ulike dressinga til som sweet chili, aioli, tex mex... pluss kjøpe noen ferdigglass... så lage vi salat til, litt delikat, å hjemmelaga tousand island, å nan brød, eller hjembakte små chiabatta med smør.. :-) nyyydelig... å ekstra kos fordi man blir sittende så lenge... å man blir saktere mett, å mett på en go måte.. .-)

 

avslutter med en sfrukt og sjokolade fondue :-) MmmMmm..