hva er din beste middagsrett - for oss som skal slanke oss=)

[Gjest]

denne her er kjempegod...

 

Hildurs kyllinggryte (grethe roede)

 

Til 4 personer...

 

- 1 kylling (uten skinn) eller 1 kg. kyllingfilet.

- 1 stor løk.

- 1 stor rød paprika.

- 2 ts. paprikapulver.

- 1 1/2 dl. lettrømme.

- 2 dl. buljon. (eventuelt litt av sopp kraften).

- 3 tomater.

- 1 boks sjampinjong.

- salt.

- pepper.

- soyaolje.

 

Del ferdig kokt/stekt kylling eller høns i små stykker.

Skjær tomater i båter, paprika i strimler og løk i skiver.

Fres tomat, paprika, løk og soppen i en jerngryte eller teflonpanne som er penslet med litt soyaolje.

Spe med buljong og tilsett krydder, salt og pepper etter smak.

La det koke i 10 min. under lokk.

Ha deretter i kyllingen og lettrømme.

Gi det hele et oppkok.

 

Gryten serveres med ris. Lag også en stor bolle salat til.

Gryten er meget lett og god. Egner seg svært godt når man venter gjester, fordi den kan lages i forkant og varmes opp igjen.

 

Pr. porsjon med lettrømme: 255 kalorier.

 

[Gjest]

Jeg spiser ikke kjøtt da, så det er kanskje litt kjedelig for noen - men jeg synes dette er kjempe godt.

 

Skjær opp 3 champingonger, og stek det i pannen (uten noe fett eller noe...) Oppi putter du også paprika, mais, ruccola salat, løk, hvitløk, squash... Alt ettersom hva du liker. La dette steke til det får en gyllenbrun farge. Putt det så i en form og strø valnøtter over, sett inn i ovnen og la det stå slik at det får ennå litt farge. Bland det sammen med fersk ruccola salat og annen salat du liker...

 

Jeg synes hvert fall det er godt:)

[Gjest]

Skal prøves=) kanskje jeg kan tilsette litt bogskinke og bittelitt pasta da, jeg som spiser kjøtt=)

[madammen med tulla og fødeklar]

ytrefillet av svin og masse deilige grønsaker i wok nam nam...

[Bring_it_on!!:))]

Hjemmelaget grønnsakssuppe er det beste jeg lager og får.. Og mannen mener det samme.. hehehe.. =)

 

Jeg er egentlig spes. på slankern så har i medisterfarse.., men smaker veldig godt uten og..

[Bring_it_on!!:))]

Egentlig ikke på slankeren skulle det jo stå.. hehehe.. =)

[Gjest]

Hehehe... Kan ikke se for meg at den bogskinken kommer til å smake godt... Ble kvalm bare av tanken:)

 

Du kan adde litt pasta ja -sammen med alt sammen. Det har jeg faktisk gjort før - og det smaker ganske så godt:)

[Denice]

Er ikke veggis men fikk dette hos en venninde som er.. og det var KNALLGODT!! Wraps fylt med: råkost som broccoli, blomkål, gulrøtter, kikerter, bønner, vårløk, søt-paprika, og cherrytomater..bland dette med salza og rømme.. nam-nam