Kalkunbryst! Hjelp!

[Kvitrebekk]

Har aldri laget kalkunbryst tidligere, bare hel kalkun. Noen som kan hjelpe meg? Har nå lagt det i stekepose med litt smør på 180 grader.

 

På pakka står det at den skal stekes i ca 1,5 time, men der står det ikke noe om stekepose. Tenkte at stekepose kanskje var lurt for å holde på saftigheten i kjøttet..

 

Hvor lenge steker dere kalkunbryst og hvordan?

[Labambie]

Genialt med stekepose,sånn jeg bruker gjøre det og! Legg gjerne i noen ekstra smørklumper og gulrøtter,løk så får du en kjempegod base til saus!

Bare å følge vanlige temperatur og tidsanvisninger..

Mmmmm,det blir sikkert god! Vi skal ha hel kalkun vi... Håper det blir bra!! Lykke til

[Kvitrebekk]

Takk takk :-)