spekemat...noen spørsmål

[Bebis120408+150511]

holder det å ha fryst spekeskinka i 2 døgn før jeg spiser den?skal på spekemat til noen venner idag og har fryst litt spekeskinke,men vil jo ikke spise hvis det ikke er bra nok... noen med meninger her??!

[*Super*Mamman*]

Det skal visst være greit hvis kjøttet har vært fryst til minimum -20 graders kjernetemperatur. Leste det nå på Matportalen.

[Anonym bruker]

Toxoplasmose dør ved nedfrysning, men ikke listeriabakterien. Det er ikke anbefalt at gravide spiser spekemat.

[Cosette]

Spis med god samvittighet!