Noen som er flink å bake kakemenn?

[cheni]

Hvor mange timer må deigen stå i kjøleskapet? Holder 5 timer, eller må den stå natten over? Og deigen ble ganske klissete, blir den bedre når den får stått kaldt, eller må jeg bruke mye mel?

 

Takker for svar )

[MissAntrop]

Jeg er ingen ekspert, men driver faktisk og baker kakemenn as we speak Deigen min har stått i kjøleskapet siden i går, men det er absolutt ikke noe must. Men den blir fort klissete og da er det greit at den er litt hard til å begynne med. utover det så bruker jeg en del mel når jeg kjevler. Behandler deigen akkurat som pepperkakedeig egentlig

[cheni]

Takker for svar )

Da tror jeg at jeg tar den i løpet av kvelden, og er deigen umulig får den stå til i morgen!

 

 

[Blue Lady]

Det er bare pepperkakedeigen min som MÅ stå natten over, men det er en fordel at kakemanndeigen er kald, da er den lettere å jobbe med.

Husk på å kna den godt, viss ikke får du rufflete kaker