Her er oppskift på kanelstenger

[Anonym bruker]

200 gr smør/melange

200 gr brunt sukker

1 eggeplomme

1 ss sirup

1 ts kanel

1 ts vaniljesukker

1 ts natron

300 gr hvetemel

 

eggehvite til pensling

hakkede mandler til strøss

perlesukker

 

SLIK GJØR DU:

Rør romtemperert smør/margarin hvitt og luftig med sukkeret.

Tilsett de øvrige ingridiensene.

Arbeid deigen godt sammen.

 

Del deigen i mange emner og trill til pølser. Deigen kan bli for løs til at det går an, men da kutter du ut å trille til pølser og tar i stedet en neve deig som du legger avlang på bakebrettet (med bakepapir på) og klemmer litt flat.

 

Pensle med eggehviter og strø på perlesukker og hakkede mandler.

 

Stekes på 180 grader i ca 12 minutter.

 

Skjæres i biter på ca 2 cm brede når de er tatt ut av ovnen og fremdeles er varme. Avkjøles deretter på rist.

 

 

[Fruen i huset]

Høres ut som det jeg kaller "brune pinner"...?

Sykt gode )))

[Anonym bruker]

Kanskje det er samme kaker, jeg har ikke sammenliknet oppskriftene.