hvordan lager man egentlig medisterkaker???

[Kamomille]

Ja, skikkelig teit spørsmål. har jo laget det ørten ganger før, men da har jeg hatt de rett i brun saus.

 

Til julematen skal de jo ikke i saus. Betyr det at jeg skal koke de i f.eks vann etter at jeg har stekt di??

 

HJELP

[Reflexia]

jeg pleier aldri å koke de etter at de er stekt,men du kan jo legge de ved siden av ribba og varme de i ovnen...

[Gjest]

Jepp - som "brukte teposer" sier. Eller en rask tur oppi stekepanna om du vil.....

 

Lykke til !

[3b@rnsmor-30*]

jeg laget i går. for første gang.

 

vi har bruns saus på julaften til ribbe og mediseterkaker vi da...

 

men jeg legger de til trekking i buljongvann etter steking jeg.

[Gjest]

He, he, glemte å si at mine medisterkaker gjerne er litt lyserosa inni etter jeg har stekt dem og fryst dem ned. Derfor steker jeg de på lav varme i stekepanna - er jo ikke sikkert dine er det...

[Kamomille]

jo, mine blir også gjerne lyserosa inni. Men når jeg koker/trekker de i sausen etterpå så blir de jo fine:)

 

Derfor tenkte jeg at det ikke går ann å servere de kun når de er stekt......

[Tally]

Hvem er det som har bestemt at de ikke skal i saus til julematen???

Jeg mååå ha saus til ribba og om medisterkakene er oppi eller under sausen er meg revnenede likegyldig, he, he.