La Perla Skrevet 18. desember 2007 #1 Skrevet 18. desember 2007 A. Skalldyrsamosa med frisk salat og mynte saus * Rosmarinstekt ytrefilet av lam servert med provencegrønnsaker, Chianti glace, ovnsbakt Roswald * Pasjonsfrukt-ostekake på et speil av bringebærcoulis B- Lettrøkt andebryst dandert på ruccola og appelsinsalat, ristede pinjekjerner * Chardonnay-posjert ishavsrøye med høstens kremete primører, smørdampet asparges, Risole-potet * Crème Cassonade med glasert ananas og fiken C Pannestekte kamskjell, jordskokkpuré med pesto rosso * Grillet tournedos av okse, karamellisert sjallottløk, grønne bønner, rødvinssjy og gratinert duchesse * Varm sjokoladefondant med likørmarinert sitrussalat D. Skogsoppsuppe garnert med sprøstekt choriso * Ørretfarsert breiflabb, braisert fennikel, rødbetsaus og fondant-potet * Languedoc-terte med gin- og limesorbet E- Scampispyd på en seng av linser og spinat, vindaloo beurre * Helstekt reinsdyrfilet, bacon- og soppterrin, morkelsaus, hasselbackpotet * Cognacparfait med ristede valnøtter, karamell og balsamicosirup
Sivalur Skrevet 18. desember 2007 #3 Skrevet 18. desember 2007 Å, nå ble jeg sulten! Yummy!! Hadde gått for C, elsker kamskjell og sjokoladefondant, og hovedretten hørtes også god ut. Men E hørtes ganske så godt ut det også da...
hit og dit Skrevet 18. desember 2007 #4 Skrevet 18. desember 2007 Det der var eit umulig valg. Ja takk til alt. A slo meg først, men D høyres fantastisk ut. Breiflabb er svært godt. Mmmmm, sjokoladefandant til dessert, nam nam nam, så kanskje C. Eg liker ikkje reinsdyr så eg hadde valgt vekk E.
Gjest Skrevet 18. desember 2007 #6 Skrevet 18. desember 2007 Må du velge det slikeller kan du sjonglere litt? Jeg for min del får ikke ned fisk og er litt allergisk for skalldyr så jeg synes noen av hovedrettene og dessertene var nydelige, men ikke med den forretten som stod osv. Men A og C synes jeg hørtes best ut for min gane :-)
Himmel og hav Skrevet 18. desember 2007 #7 Skrevet 18. desember 2007 Uff, for et umulig valg! Her jeg sitter med en skive tørt brød med kokt skinke på så ser alle fantastisk gode ut! Jeg tror jeg ville valgt meny E, den så veldig spennende ut! Men A var også et godt alternativ...
La Perla Skrevet 18. desember 2007 Forfatter #8 Skrevet 18. desember 2007 Tja, jeg synes selv et par av de med fisk ser best ut, men vet jo at noen ikke liker det. jeg vet ikke om jeg kan sjonglere, men tror ikke det.
Gjest mphs Skrevet 18. desember 2007 #9 Skrevet 18. desember 2007 Om det var ett selskap/bryllup jeg skule holde ville jeg valgt C.
La Perla Skrevet 18. desember 2007 Forfatter #10 Skrevet 18. desember 2007 OK, foreløpig er det A og C som "leder". takk for at dere gidder =)
nati, knotten & lille karamell Skrevet 18. desember 2007 #12 Skrevet 18. desember 2007 E absolutt, men var ikke helt fornøyd med desserten
Neijasså... Skrevet 18. desember 2007 #14 Skrevet 18. desember 2007 Definitivt C. Aaaaaaah, sulten nå...
nedtråkka kaviartubepupper Skrevet 18. desember 2007 #15 Skrevet 18. desember 2007 b, d eller e... hadde nok blitt breiflabben til slutt ) mmmmmmmmmmmmmmm )
Gjest Skrevet 18. desember 2007 #17 Skrevet 18. desember 2007 Hm, der var det mye godt (og jeg som skal ha Havregrøt til middag pga alt julestress hehe), dersom jeg måtte valgt bare èn av menyene hadde det blitt C
*Magic* Skrevet 18. desember 2007 #19 Skrevet 18. desember 2007 Mmmm... Her var det mye snadder;) Og jeg som er så glad i mat ville ha hatt store problemer med å velge mellom så mye godt til meg selv. Skal det være meny til et bryllup så ville jeg nok gått for C, tror det er et trygt og godt valg som vil falle i smak hos de fleste.
ScaryMama Skrevet 18. desember 2007 #20 Skrevet 18. desember 2007 Spiser ikke lam, reinsdyr eller and, så da må det bli c:)
cheni Skrevet 18. desember 2007 #21 Skrevet 18. desember 2007 A eller E, elsker skalldyr, og lam og vilt er supergodt...
Gjest Skrevet 18. desember 2007 #22 Skrevet 18. desember 2007 Oi, der var det mye rart. Jeg er ingen gourmet i matveien, liker helst å spise mat jeg vet hva er. Men den med fondant hadde jeg valgt.
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå