Takk for koselig lussiafeiring!

[Gjest]

Det var så koselig å feire lucia sammen med dere i dag jenter..

Bilder ligger på f.b siden vår, og jeg skulle nok hatt filmkamera, så jeg kunne filmet guttaboys som koset seg.. He he

 

Oppskriften på salaten følger her, (mengde er etter ønske):

 

Ruccola salat

Hjertesalat

Rød Lollo salat

Stekt kylllingfilet i biter (stekes i balsamico eddik + salt og pepper)

Avokado i biter

Tomat

Kokt Pasta penne (kokes og avkjøles, tilsettes lunkent)

Sukkererter

Agurk

Mozarella i biter

Fetaost

 

Dressing:

Bland pesto med 1 pose fransk dressing og tilsett litt varmt vann. Rør godt om, og ha det over salaten.

 

Velt salaten godt, slik at alt blir blandet.

 

Server med brød eller baguetter. Smaker himmelsk, og er sunt!

 

 

[Lykkebarn og Mathilde]

Hei,

 

I like måte. Vi storkoste oss vi som alltid. Takk for oppskriften som skal testes ut en dag.

 

Klem fra Hanne og Mathilde