Hvordan får man melisen stiv?

[Frk. Vable]

Er det eggehvite men har i? Og evt. hvor mye?

Skal pynte pepperkaker...

[suseduse]

1 eggehvite og ca 3 dl melis, ha oppi litt og litt og se det an.. er litt forskjell på egga

[LivetErEnLek]

Jupp, eggehvite er bra. Bruk det istedet for vann når du lager melisen. Hvor mye du skal bruke kommer jo ann på hvor mye melis du bruker ;-) Bland til den har passe konsistens du, heller litt hard en litt for bløt. Kos dere :-))

[TobarnsTurbo]

tror det skal holde å ta i en eggehvite (spørs jo hvor mye du skal lage da selvfølgelig) og husk å ikke lage den for tynn