Hjelp meg litt, jenter (ang. julekonfekt)

[Chiabatta]

Smakte i fjor på små stenger med mint inni og sjokolade og kokos utenpå. Var hjemmebakt, men vet ikke hva det heter. Da finner jeg heller ikke noen oppskrift...Kan noen hjelpe? Pliiis, de var så gode!!

[Chiabatta]

dytter

[nedtråkka kaviartubepupper]

prøv denne, bare lag pinner istedenfor boller, dypp i smeltet kokesjokolade+ delfiafett og rull i kokkos. lagde disse i dag, og det ble nesten som after eight )

 

 

 

Peppermyntekonfekt:

 

1/2 dl fløte

ca 500g melis

1/4 ts tragant (fra apotek)

ca 1 eggehvite

peppermynteolje (også fra apotek)

 

Bland fløte, melis og tragant. Tilsette eggehvite og kna til blandingen er jevn. Smak til med peppermynteolje, og trill ut til små kuler. Trykk disse flat med mandel eller sjokoladebit på toppen