Info fra mattilsynet ang. ost

[Anonym bruker]

I denne linken fra mattilsynet står det:

 

"Det blir også opplyst at det i sjeldne tilfeller kan forekomme listeria i myke og halvmyke oster, selv om de er produsert av pasteurisert melk, og gravide blir derfor anbefalt å spise slike oster så ferske som mulig, dvs. unngå dem mot slutten av holdbarheten."

 

http://www.mattilsynet.no/aktuelt/nyhetsarkiv/forbruker/naturlig___ vurdere_kostholdsr_d_53751

[TinaP]

dytt

[Anonym bruker]

Hvordan er det med fetaost? Skal i et middagsselskap til helgen og vertsskapet bruker alltid å blande feta i salaten.

[Gjest]

feta skal i utgangspunktet være trygt (norsk feta er laget av pasturisert ost), men etter dette blir man jo usikker på alt. Drit! Jeg har spist masse feta og mozzerella, men tror jeg kommer til å holde meg unna fremover (?).