Kan jeg få din beste kakemann oppskrift?

[Ett_øyelokk....]

De skal være tykke, porøse og myke inni. Hadde en god oppskrift fra et slikt "melange" oppskrifthefte, men finner det ikke igjen.

 

Vil du dele din beste oppskrift?

Tar gjerne imot ander julekake oppskrifter også...

 

På forhånd takk!!

[Mamman til 3 lykketroll]

Det heftet har jeg:

75 g melange, smeltet

350 g sukker

2 dl vann

3 ts hornsalt

ca 500 g hvetemel

mel til utbaking

175 grader i ca 9 min.

Fremgangsmåten kan du sikkert? Er denne god altså?

 

 

 

[Ett_øyelokk....]

Fikk veldig mye skryt av dem.. Lagde dem i fjor.

 

Fremgangsmåten er vel at smør smeltes og blades med melk. Og så røre det tørre sammen og kan deigen veldig godt..

Hvor lenge skal deigen stå i kjøleskapet da?

[Mamman til 3 lykketroll]

Står: Bland sukker,smeltet smør og vann og sikt i det tørre. Rør jevn og sett i kjøleskap natta over.

Hmmm, kanskje jeg må bake ett slag til da...

[ToPrinsesser<3]

375 gr sukker

0,75 dl vann

12,5 gr hjortesalt

1/2 ss smeltet smør

1/2 kg hvetemel

 

Alt blandes

 

Stekes på 180g i ca 8 min