Bruker dere mye halvfabrikata i matveien?

[MikroMidas]

Mener f.eks.:

 

- suppeposer

- sauseposer

- ferdig stekte ting (kjøttkaker, fiskekaker etc. etc.)

- hermetikk (f.eks. lapskaus på boks og lignende)

 

Eller er dere flinke til å lage ting fra bunnen av i en hektisk hverdag?

Jeg har konstant dårlig samvittighet hver gang jeg lager brun saus av pose eller serverer kjøttkaker som jeg ikke har mekka sjæl, for å si det sånn. Føler liksom at jeg bør formidle sunne matrutiner, inkludert kunnskap om matlaging, til barna mine - særlig når de blir større - men så blir det liksom aldri tid.

 

Hvis dere har noen enkle, gode hverdagsoppskrifter på middager som tar like kort tid som å bruke halvfabrikata, så er jeg veeeeeldig takknemlig!!

 

Jeg KAN jo lage sauser hvis jeg bare tar meg tid.

[meg & to små vampyrer]

Jeg lager tomatsuppe, men bruker tomater på boks da...

 

Da har jeg grønne linser, løk, hvitløk, stangselleri, gulrot og buljong oppi. Det er godt. Serveres med hvitløksbaguett f.eks.

[Gjest MyIian]

Nei.

 

Er kokk og motstander av halvfabrikat.

[Lisa & lille Noah<3]

Mye og mye, bruker det somregel som en basis eller hvis vi har svært dårlig tid.

Er så mye salt i disse posene, og mye tilsetningsstoffer..

 

 

[Tommage♀♂]

Nei, kun til taco/tortilla/nacho-retter.

[Gjest]

Du trenger da ikke ha dårlig samvittighet for halvfabrikata! Bare det er kjøtt, grønnsaker og potet/ris/pasta/annet fyll og du lager det med kjærlighet så er det allerede knall.

Jeg bruker ikke suppe og sauseposer selv, fordi jeg liker godt å lage mat og lager slikt heller selv. Mais, tomater og annanas bor på boks her i huset, og brokkoli og erter kommer fra fryseren. Det er fordi vi ellers kaster aaaaalt for mye grønt fordi det råtner før vi rekker å spise det. Planleggingen min har mangler. ;o)

[Gjest]

Bruker stort sett aldri sånt, bernaise blir ofte på pose da, og pizzasaus men ikke mye annet

 

Når vi har suppe så er det som regel fersk suppe (da det er den eneste suppen vi liker alle sammen) og det er jo i bunn og grunn bare kokte grønnsaker og kjøtt

[Gjest]

Kjøttkaker tar jo foresten ikke mer enn 5 min å lage da ikke fiskekaker heller..

[Vipsenmamma]

Selvfølgelig. Hvordan skulle ellers middagen stått på bordet kl. 17, når jeg slutter på jobben kl. 16?

[Gjest]

bruker gjerne noe, er ikke noe husmoremne eller kokk, så lager det jeg kan og da blir det gjerne en pose eller to ett par ganger i uka. også for å spare tid. rekker ikke lage ting fra bunn når maten skal være klar en time etter vi åpner døra hjem..

 

men i helgen lager jeg mer mat fra bunnen

[Mammaaaaaa]

Bruker det nesten alltid. Er elendig å lage mat. Klarer ikkje lage fiskeboller i kvit (toro) saus uten svi... Dessuten er det litt vanskelig å stå på kjøkkenet lenge med ein baby som ikkje synst det er så veldig gøy å vere åleine...

[Mor di!]

Enkelte sauser lager jeg med poser, og gjerne supper også til tider. Men det er jo sååå mye bedre med hjemmelagde ting da!!

[☆Anonymia☆]

bruker det en del ja

og nekter å ha dårlig samvittighet for det

[Gjest Nydelige christina]

Jeg er elendig på kjøkken...kun feridigposer her som regel:-/

Eneste jeg kan lage er skikkelig god lapskaus..men kan jo ikke spise det hver dag...