Gode julekaker..?

[Anonym bruker]

Trenger litt inspirasjon. Er så lei de samme gamle sortene. Noen som vil dele???

[Mamman til 3 lykketroll]

Her er en ganske ny en;

Sjokoladestenger:

200 g smør (helst meierismør)

200 g sukker

1 eggeplomme

1 ss sirup

2 ss kakao

1 ts vaniljesukker

1 ts natron

300 g hvetemel

 

Rør smør og sukker godt. Bland i resten av ingrediensene. Elt deigen (den er litt smuldrete, lettere og samle den på bakebordet!) og del den i 6. Trill pølser og trykk dem litt flate på stekebrett. Stek kaken på 175 grader i 10 min (tok ca 15 i min ovn). Skjær stengene i smale skiver mens de er varme og flytt de over på rist. Smør på litt melis midt på (av 1 eggehvite, melis og 1/4 ts eddik) og strø på kakepynt av valgfri sort.