Kjære husmødre

[mayaya]

Hva er den beste oppskriften på krumkaker?

[manonym]

Rema 1000 sin

[Gjest]

Pøh, jeg er ikke enig Godegrisen.

Lampeland bakeri sin er bedre;)

[Turid Laila]

Bestemors! Altså min bestemors, ikke de man får kjøpt på butikken med ulike "bestemødre" som "lager" krumkaker og legger i bokser for massesalg

[mayaya]

Hmm... Hadde mer sett for meg en sånn x dl mel, x gram smør osv......

 

 

hehehe

 

 

flere?

[mayaya]

ingen?

 

ikke engang ka-ping eller lenej, fliiiinke husmødre som dere er?

[nassenøff]

Jeg har oppskrift på krumkaker!

 

Denne oppskriften er kjempe god, og jeg bruker den hvert år.

 

KRUMKAKER MED EGG

 

Dette trenger du :

 

3 egg

150 g sukker

150 g smør

150 g hvetemel

½ ts kardemomme

 

Slik gjør du :

 

Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Tilsett smeltet, avkjølt smør og hvetemel med kardemomme. La røren svelle en times tid. Legg en stor teskje røre i midten av krumkakejernet. Klem sammen og stek kakene lys gulbrune. Rull dem sammen til kremmerhus, eller form dem over en kopp til en skål. Oppbevares i boks med tettsluttende lokk.

 

 

Har også en annen oppskrift, men den har jeg ikke prøvd selv, så den kan jeg ikke si noe om.

 

KRUMKAKER MED FLØTE

 

Dette trenger du :

 

5 dl kremfløte

4 - 5 ss sukker

4 dl hvetemel

vaniljesukker

 

Slik gjør du :

 

Pisk fløten til stiv krem. Rør inn de øvrige ingrediensene. Smak til med vaniljesukker. Varm krumkakejernet. Stek kakene gylne og form dem til kremmerhus mens de er varme

[mayaya]

Tusen takk, nassenøff!!

 

Da skal det bli jul ja!