Pepperkake-baking... Noen som har ei god oppskrift?

[Stolt mamma]

Jeg og datteren min skal bake pepperkaker for første gang..

Lurer derfor på om noen har ei god oppskrift de vil dele med meg?

Jeg har tenkt å lage hus og diverse figurer.. Så må nok lage en god posjon...

 

 

[Pysa]

ikea har en veldig god oppskrift

[sveis]

Her er oppskriften jeg har fra mamma, og den er stor!

 

4 dl sukker

1 1/2 dl vann

1 dl sirup

1 ss kanel

1/2 ss malt nellik

1 ss ingefær

bland i en kasserolle, koke uten lokk i ca 5 min. ta gryten av platen, legg i:

250 g margarin/smør, la det smelte.

Rør ut:

2 ts natron i 1-2 ss lunkent vann, og ha i røren.

Ha i 1,3 liter hvetemel.

Arbeid deigen godt, la stå kaldt til neste dag.

 

Et par dl hvetemel brukes til utbaking. Kjevle tynne pepperkaker. Stek i 3 min på 225 grader.

[Elle Vilde]

hvordan er oppskriften å jobbe med, lett å bruke for småbarn eller er den mer for tålmodige voksne?

[Stolt mamma]

Tusen takk Tenker jeg går for denne

Og dette er nok til å lage både hus og figurer?

Kanskje et dumt spørsmål.. Men er det ikke pepper i pepperkaker?...