Flate muffins...buhu

[ape]

Hva har jeg gjort galt nå??

 

Hvordan få fine muffins ?

[minst]

Bakepulver?

Husket du det....

[ape]

hehe...kjøpte en pose med ferdig mix. Tilsatte vann, smør og litt ekstra vaniljesukker.

KAnskje jeg ikke stekte de lenge nok.

[minst]

Rart...

 

Her er en supergod oppskrift:

 

3-4 egg

4 dl sukker

225g margarin

2,5 dl melk

6 dl hvetemel

3 ts vaniljesukker

3 ts bakepulver

 

 

Sjokolademuffins: tilsett 2 ss kakao

 

Stekes på 180 grader i 20 - 25 min

[ape]

ok, takk for oppskrift.

Hvor mange blir det ca?

 

[ape]

Da har jeg prøvd oppskriften din:) Blei gode muffins. Men jeg brukte mye midre sukker ( fruktose), brukte mest grovt mel og rørte inn frossne blåbær.

Ikke for at de skulle bli så sunne, men jeg hadde ikke nok hvetemel og sukker;)