Noen med god oppskrift på kyllingsuppe/gryte her?? =)

[Bring_it_on!!:))]

Lyst til og lage en god suppe i kveld..

[sulle79]

Surr hvitløk og chili raskt i olje i en gryte. Tilsett kyllingfilet skåret i biter. Steik godt. Hell over kokosmelk(ikke "lett") og ha i grønnsaksbuljong fra Toro. Ha i tomater (uten skinn og frø), sitrongress og limeblader. Smak til med fiskesaus eller østerssaus og limesaft. Ha i fersk koriander mot slutten dersom du får tak i. Sitrongress kan også sløyfes hvis du ikke finner.

[ZamZam]

Denne oppskriften er nydelig og kjempelett å lage

 

2 Kyllingfilleter

1 Eple

1 Løk

2-3 ss Karri

Litt sukker

2 små bokser tomater i biter

2 terninger grønnsaksbuljong

1 dl vann

1 dl fløte

Salt

 

 

FREMGANGSMETODE:

 

Kutt eple og kyllingfilletene i like store biter. Stek kyllingen gylden i en panne.

Ha løk og eple i pannen og la det frese i to- tre min på sterk varme, tilsett de øverige indigrendsene og la det puttre i 10 min. Smak til med salt og curry..

 

[ZamZam]

Fant denne også...

Hvis du ikke har grillet kylling bruker du det du har av kylling, m en brun det først.

I kyllingsuppen over kan du også bruke grillet kylling, men da skal ikke de legges i før det er igjen fem min.

 

Kyllingrisotto..

 

3 dl Arborioris

2 stk løk i biter

3 ss olje

7 dl vann

2 terninger grønnsaksbuljong

1-2 gulerøtter

1 paprika

1 brokkoli

1 ananas

1 boks mais

1 stk grillet kylling ( ca 800 g)

 

 

FREMGANGSMETODE:

 

Fres risen og løken i oljen

Tilsett vannet og buljongen kok opp

Legg kyllingen oppå risen og legg grønnsakene lagvis over

Kok på svak varme i 15 min, uten å røre

Kryddre etter ønske

 

 

 

[litakine og Theodor]

her har du en lett en!

Kok en hel kylling til den er gjennomkokt (litt over en time), ta vare på kraften. Kok smør og litt hvetemel og bruk kraften, så du får suppe, putt gjerne i buljong og smak til med salt og pepper, tilsett gulrot og purre og kok det mørt. Plukk kyllingen og tilsett. Kok ris og ha det oppi suppen. Nam nam, elsker det her.