Indrefilet av okse...hvordan steke og hvilket tilbehør??

[Anomyn]

Er ikke så dreven på å lage mat se...hehe:)

[tezzzer med 3]

Ville forstekt litt i panna så inn i ovnen til den var ferdig.. har ikke peil på hvor lenge desverre..

Men tilbehøret derimot:

Fløtegratinerte poteter + peppersaus+ grillede/stekte grønnsaker som charlottløk og paprika.. nam nam!

[WorkingMom - m/jente og gutt:)]

Er ikke noe razer på kjøkkenet jeg heller, men sånn gjør jeg det:

 

 

Stek den på full varme i 2-3 min på hver side før du lar den hvile litt.

Så lar du den steke på middelvarme til den er gjennomstekt.

Dette sjekker du ved å skjære et lite snitt i kjøttet.

 

Tilbehør ville jeg htt fløtepoteter stekt sopp og løk og en god salat inntil. Enter bernaise eller sopp saus.

 

Lykke til!

[Anomyn]

Jeg vil ikke ha den sånn blodig heller....så får prøve å skjekke ut hvor lenge....

Tilbehøret hørtes godt ut ja....nam, gleder meg til i morra:)

[ToPrinsesser<3]

Fløtegratinerte poteter, (om du ikke lager selv får du kjøpt ferdiglaget i grønnsaksavd.), broccoli, gulrøtter, stekt champignon og peppersaus er godt til.

 

Og en god rødvin... :-)