Oppskrift på pølsegrateng??? u/t

[Mi tesoro *220307* *101109*]

[rødhette*]

Finnes ørten pølsegratenger, men dette er den jeg lager, i tillegg til toro sin:

Skjær pølser i biter, og ha i bunnen av en smurt, ildfast form. Lag en blanding av 1 dl tomatpuré, 1 dl vann, litt salt og evt litt sennep. Hell blandingen over pølsene. Lag potetmos etter oppskrift på pakken, og legg som et lokk over pølsene og tomatblandingen. Ha revet ost på toppen. Stekes på 225 gr i ca 30 min, serveres med en frisk salat.

[Synnøve_Solbakken]

Her er min: Jeg lager makaroni for seg, til ca 3-4 personer. Skjærer pølsene opp i halvmåner. Lager hvit saus i en stor gryte, tilsetter pepper, og når sausen er blitt passe tykk, hiver jeg pølser og makaronien oppi. Har alt over i en ildfast form, og strør over knust knekkebrød (har det i en brødpose og knuser det med kjevle).

 

Dette står inni ovnen i 30 min på 200 grader.