hjemmelaga kjøttkaker:) ...noen som

[fembarnsmammaertoppenღ ღ]

har en god oppskrift?

[Bellen^2]

Hm, oppskrift.... nei, jeg er en typisk "dæsjer":)

 

Jeg pleier å bruke kjøtt- eller karbonadedeig, rører inn ett egg, en dæsj potetmel, krydder av ønsket slag (salt, pepper og Kjøtt og grill krydder).

 

Eller så kan du sjekke denne på matprat.no:

http://www.matprat.no/oppskrift.aspx?tema=tradisjon&artid=7727

 

 

[nenja]

Gjør stort sett det samme som Bellen&Knøttet men bruker ofte kavring i stedet for potetmel. Du kan bruke hvetemel også. Blander også inn en finhakket løk og tar litt vann oppi slik at deigen ikke blir for klebrig.

[hegelina]

Farmors kjøttkaker mmmm

 

3-400 gr kjøttdeig

1 strøken ts salt

1 1/2 ts pepper

3 ss potetmel

revet brød

1 egg

1 ts bakepulver

 

alt dette røres godt isammen og spes med

1-2 kopper melk