Trenger oppskrift på enkle gode vafler :)

[Anonym bruker]

Takk:)

[septermor]

hverdagsvafler:

100g smør

5 dl syrnet melk (kefir, kulturmelk) eller søtmelk

3 egg

1/2 ts salt

3 ss sukker

1 ts kardemomme

1 ts bakepulver

evnt 1 ts vaniljesukker

5 dl (300g) hvetemel

 

Visp sammen smør, melk og egg

visp inn det tørre til en jevn røre uten klumper

la den stå i minst 20 min før steking.

 

Smakstilsetninger til ferdig laget røre:

1-2 mosede bananer, eller

1 finrevet gulrot, eller

1- 2epler grovrevne, eller

finrevet sjokolade

[septermor]

5 egg

2 dl eller 200g sukker

3 dl vann

5 dl melk

1/2 ts kardemomme

1 ts bakepulver

750 g hvetemel

250 g smeltet smør

 

visp sammen egg, sukker vann og melk

visp in mel iblandet kardemomme og bakepulver og smeltet smør.

La røren svelle i minst 20 min.

er røren for tykk kan du tilsette mer vann eller melk.

(oppskrift fra sjømannskirken i Alicante)