hva kan jeg lage som tilbehør til laksefilet??

[råååsa-med gutt og jente:)]

Har tatt opp fra fryseren sånne avlange laksefileter.....tennkte kanskje å steike dem litt i panna for så hå ha de i ovnen. Men hvor lenge skal de stå der? Andre forslag? og tilbehør?

[trebarnsmamma?]

Laks kan brukes til alt!

 

-couscous med koriander og scampi pluss laks

-laks og bakt potet

-innbakt laks i folie med mandelpoteter, vårløk, sitron, creme fraiche og diverse andre grønnsaker du måtte ønske deg

-jasminris og wokgrønnsaker

-poteter og agurksalat

 

Det var noen ideer til deg i hvert fall

[Heli 79-har jente+ gutt]

Dill saus med løk!!!! Skikkelig nam nam til laks. Har ferdigposer på butikken.

[Gjest]

Jeg bruker å krydre laksefiletene med sitronpepper og salt, så pakker jeg de inn i aluminiumsfolie og har de i ovnen i ca 25-30 min.

Tilbehør: kokte poteter, rømme, fersk sitron, og agurksalat.

NAM!

[Lykke*Li]

Agurksalat!!!!! Det er digg det!

 

Da skjærer du tynne skiver av agurken(med ostehøvel), og legger det i bløt med eddik og strør sukker over...Vend det og la det stå litt! Til slutt heller du av så det kun er litt eddik i bunnen av skålen!

 

Kjempegodt til fisk

 

[Gjest]

dette lagde jeg her om dagen:

 

Laksefilet...

Legg laksefiletene oppå sølvfolie. Ha på salt, pepper, hvitløkspulver og finhakket paprika. Brett sølvfolien rundt, ha i ildfast form. ha i ovnen på 200 grader til kjøttet er rosa. ville ikke tatt dem i pannen først, da mister de ofte formen. Hvis de er frosne må du nok beregne minst en halvtime i ovnen. Sjekk dem regelmessig.

 

Fløtegratinerte poteter:

skrell 5 store poteter. Del dem i skiver.

Kok dem til de er litt møre.

Hell av vannet, tilsett fløte så det dekker (ca 1/3 liter)

Tilsett salt, pepper og masse hvitløkskrydder.

Kok opp litt.

Ha i ildfast form, ha ost på toppen.

Ha i ovnen på 200 grader til osten er gylden.

 

Server med cherrytomater til.

[Meg og mini med ny spire :)]

kokte poteter og agurksalat- vann, agurk i ostehøvlet skriver, uten skall!, eddik og sukker.. la det stå helst noen timer, blir bare bedre og bedre.. også rømme oppå alt, nammnamm!

 

slik vanlig pose med wokgrønnsaker er også godt til

[rødhette*]

Agurksalat. Men lager den litt anneledes enn hun over.