noen sunde vaffeloppskrifter:)

[Mage Mi Sa Jo]

noen sunde vaffeloppskrifter:)

 

2 egg

1 liten knivspiss med kardemomme

1 ts vaniljesukker

1 ts sukker (evt. rørsukker - eller du kan velge å droppe sukker helt)

1/2 liter vann

1/2 liter lettmelk (evt 2,5 dl skummet kulturmelk istedet for melk, men da blir den litt syrlig)

Så kan du bruke du finmalt byggmel og/eller rugmel til den er passe tykk( du kan også tilsette litt havregryn hvis du vil - men da skal den stå og svelle 10 minutter først)

 

Ellers kan du putte nesten det meste i vaffelrøre. Jeg har prøvd med revne gulerøtter, eple, bananmos yes you name it:) Husk bare grunnoppskriften som nevnt over. Vann i røra gjør vafflene sprø. Men husk at de bør ligge på rist og ikke oppå hverandre, helt til de skal serveres:) Da holder de seg nemlig sprøe.