banankake?

[LadyLuck &]

lyst å lage kake til gubben i morgen.

Tenkte på eplekake,men ar ikke epler.

Kan man lage eplekake med bananer stedefor epler?

og noen som evt.har oppskrft??

[ToPrinsesser<3]

http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift9058.asp

 

Og du finner flere oppskrifter på Banankake på samme side :-)

[Gjest -<<-]

Lag eggedosis av tre egg og en halv kopp sukker, tilsett 50 gram smeltet smør og 1/2 dl fløte, 4 ts vaniljesukker, en toppet ts bakepulver og et par-tremoste bananer og 120 gram hvetemel (i følge oppskriften, men se det an - den skal være flytende, men ikke aldeles rennende). Hell i form og stek ved 200 grader i 30-40 minutter (sjekk med pinne nedi for å se den fremdeles er bløt).

 

Den er god med sånn kremost-topping; kjør et par pakker kremost naturell i miksmaster med en kopp melis og en antydning av vaniljestang eller vaniljesukker.

[*Sirkeline*, Snuppa og Snippen]

Denne lagde jeg her om dagen. Sambo slukte den =)

Får ikke noe kake i morgen ha =( Ville ikke ha fordi han er på slankern og fordi han slukte denne kaka for 2 dg siden og har fortsatt dårlig samvittighet.

 

Ingredienser

150 gr margarin

2 dl sukker

2 egg

4 dl hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

1 ts kanel

2 godt modne bananer

ca. 50 gr. valnøtter, grovhakket

100 gr. kokesjokolade, hakket i biter

 

• Varm opp ovnen til 175°c.

• Smør en 1 liters brødform. (Kan evt. også kles med bakepapir for å gjøre det enklere å få den ut av formen.)

• Rør smør og sukker hvitt.

• Ha i egg, hvetemel, bakepulver, vaniljesukker, kanel.

• Mos bananene med en gaffel og ha i røren.

• Sleng i valnøtter og sjokolade, og hell røren i formen.

• Stekes i ca. 45 minutter. (Avkjøles noe før den tas ut av formen.)