Noen som har oppskrift på en deilig sjokoladekake?

[Mamma til tre søte små]

Samboer hadde et ønske for dagen og det var en feit sjokoladekake med masse glasur...

[nedtråkka kaviartubepupper]

Devils Foodcake

 

 

bolle 1:

- 1,5 dl kakaopulver

- 2,5 dl kokende vann

- 1 plate mørk kokesjokolade

 

bolle 2:

- 4 dl mel

- 1 ts natron (ikke bruk hornsalt, da blir kaka luktende vondt!!!)

- 0,5 ts bakepuver

- 0,5 ts salt

 

bolle 3:

- 8 ss mykt smør

- 3 dl sukker

(vispes)

- 2 store egg

- 2 ts vaniljesukker

 

* bland bolle tre godt med mixmaster. det andre skal vekselsvis oppi, først det tørre (bolle 2), så det våte (bolle 1). du skal også avslutte med det tørre. (4 ganger med det tørre, 3 ganger med det våte)

 

bak i smurt form, 200 grader i 30-45 min.

 

glasur:

- melis

- smør

( ca like mye av hver)

 

vispes til det ikke er noen klumper

 

- 1 pakke philadelphiaost

- vaniljesukker

 

* glasuren må du bare smake til hvordan du liker den i forhold til ostesmaken. har ingen mål på hvor mye av hver.

 

 

* ett lag med glasur inni, og utenpå hele kaka. vil du ha mange glasurlag, kan du jo lage to kaker som du deler på midten,og har alt oppå hverandre...

[Gjest]

Flytende sjokoladekake.

den er flytende inni, sånn som sjokoladefondant.

 

2 egg

200 g sukker

1 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

vispes sammen til eggedosis

 

200 g magarin

200 g dronning kokesjokolade (hvit pakke)

smeltes sammen og avkjøles

 

Bland sammen, tilsett 2,5 dl mel

 

ha i form på 24 cm, som er dekket med bakepapir i bunnen.

stekes på 200 g i 15 min.

kaken skal være skjelvende når du tar den ut av ovnen, men pass på at ytterlaget av kaken er fast.

Serveres lunken, gjerne med vaniljeis og frukt eller bær.

[Gjest]

Hvor stor form?

Eller går det mad langpanne?

 

Høres nyyyyydelig ut!!!!!

[nedtråkka kaviartubepupper]

jeg bruker rund form, er ikke helt sikker på størrelsen... 26 cm tror jeg... kan hende det er 24cm...

 

ellers har jeg laget den i sånn avlang kakeform med lokk, sånn de har på jernia. mye mindre enn en vanlig langpanne, og akkurat passe størrelse til lasagne... he he

men da får du ikke lagt et glasurlag inni...