Hvor billig

[Anonym bruker]

tror dere jeg kan klare å få maten?

 

Har ikke mye penger og har ikke lyst på vanlig tre retters middag. Tenkte evt og lage i stand til koldtbord med varm mat også.

 

Men det blir jo mye jobb og vet ikke om vi tjener så mye på å gjøre det selv. Hvor mye bruker dere på maten?

Har dere evt noen tips til billige cateringfirma?

Vi blir ca 50 stk.

[Anonym bruker]

Skal du bestille fra et cateringfirma,så blir det rimeligere med middag og to ganger servering enn med koldtbord.

Vi blir noen over 60,og vi har budsjettert med 4500kr.

Da skal vi ha:

Roastbiff m/remulade

Rekekabaret m/majones

Karbonader m/løk

Ass. spekemat m/eggerøre

Røkt laks m/eggerøre

Oksestek m/surkål og gr.saker

Kalkun m/waldorfsalat

Potetsalat

Coscos

salat

 

Tror vi fint skal klare oss med 4500kr

[Vannmann35]

Cateringfirmaet vi tenker å bruke tar 199 kr pr. pers for koldtbord. Skal man ha middag blir det ca 370 per pers. for 3-retters hvor hovedretten serveres 2 ganger. Er altså mye penger å spare hvis man velger koldtbord, men man må jo tenke på det praktiske også - hvor lett er det f.eks. å organisere 50 mennesker til å hente mat og gå frem og tilbake i lokalet etc...?

[Hjertefamilien]

4 retters til 42 gjester, kom på i underkant av 5000 kr tror jeg det var..

 

Hadde egen kokk som sto for innkjøpene via en restaurant. (Fikk innpris). Han var også veldig god på å sjekke pris hos enkelte leverandører.

 

Fiskesuppe med krepsehale

Kongekrabbe med salat (4 store klør til hver)

Steinbitt med grønnsaker og saus

Vaniljeis og varme bær med kanel

 

 

Var hvertfall utrolig billig, og hadde ikke fått det til den prisen NOE annet sted :-)

[Hjertefamilien]

Sjekk evt med en kokkeskole eller en folkehøgskole.

Ofte de tilbyr disse tjenestene billig :-)

[Mamman til M&E]

Fy flate, det var jammen billig!

Sitter her på nettet nå jeg og sjekker priser og det ligger mellom 350 og 600 kr pr kuver. Blir litt penger det :-)