Trenger hjelp ang fryse ned mat!

[m-mamma]

Må lage litt for mye stekt svinekjøtt med Uncle Bens saus. Hvordan er det lurt å avkjøle det?Når setter jeg det i kjøleskapet?

[It's all about me]

Du bør avgjøle det på benken så lenge som mulige. Er det varmt når det settes i kjøleskap eller fryser er det verken bra for skapet eller de andre varene.

[m-mamma]

Takk! Lurte bare på om det kanskje egentlig skulle kjøles raskest mulig mtp bakterier. Men pleier å gjøre som du foreslo.

[nr2eprins]

Tapp iskalt vann i vasken og ha kjelen oppi der. Om du har isbiter oppi skjer avkjølingen ennå kjappere.