Eplekakeoppskrift med mosa epler?

[Kondis som en murstein]

Jeg liker veldig godt smaken på eplekake, men er ikke så veldig glad i eplebitene, hehe...

Finnes det er oppskrift der man moser eplene helt? For det blir jo veldig sørpete i forhold til om man bruker epler i skiver...

[Gjest]

Skjær eplene i biter og kok de i en gryte med litt vann/eplejuice og sukker til de blir myke - og så moser du eplene med en stavmikser. Lag eplekake deigen på vanlig måte, og så vender du inn eplemosen. Stekes som vanlig.

[Lucie*OgGuttaBoys*]

Hei igjen.. Ja, det finnes.. Se på detsoteliv.no søk opp nøttekake med eplekrem..

 

Har begynt på hals nr 2 ;o)

[Kondis som en murstein]

Hehe, supert æ )

Du er snill du!!!

[Kondis som en murstein]

Blir ikke veldig "sølete"?

[bente69;)]

Denne pleier jeg å lage, veldig enkel og knallgod:)

 

2 egg

200 gr smør/maragrin

200 gr sukker

200 gr mel

2 ts bakpulver

1/2 - 1 glass eplesyltetøy

kanel, hakka mandler og perlesukker på toppen.

 

Smør og sukker kokes 3-4 min, kjøles så ned, bland så inn egg, mel og bakepulver. Smør en rund form (ikke av de største) hel så røren i, deretter har har du et lag med eplesyltetøy over. Tilslutt strør du over litt kanel, godt med perlesukker og hakka mandler. Inn i ovnen på 200 grader i ca 30 min. Er ypperlig å servere p-lunka til feks is. Er litt bløt inni.

 

KNALL GOD!!!!!!!!!!!!))))))))))))