Til deg som ikke tror det gjør noe å bryte matreglene "litt".

[Anonym bruker]

Som vi er blitt minnet på de siste ukene kan ikke vi gravide gå ut i fra at maten her i Norge alltid vil være trygg. Ja, den er trygg for sunne sterke voksne, men gamle, syke og de små fostrene i magen er ikke så robuste som oss. Derfor er det viktig at vi faktisk holder oss helt unna de få matvarene legene mener kan skade fosteret.

 

Les bare hva Mattilsynet sier her:

http://www.vg.no/pub/vgart.hbs?artid=177119

 

"- Vi har fulgt alle regler og pålegg fra Mattilsynet, men bløt ost er og blir et risikoprodukt. Vi frykter at bakterien kan ramme folk på nytt, vi tør ikke fortsette, sier Siv Lænn i Varø Gardsmeieri, som ligger i Nærøy i Nord-Trøndelag.

 

Den siste tiden er to mennesker døde og mer enn ti syke av listeria-bakterien. Dødsfallene skjedde på Rikshospitalet og Radiumhospitalet, etter at pasientene ble servert camembertost fra gardsmeieriet.

 

Osten inneholdt den fryktede listeria-bakterien, som er spesielt farlig for dem som er svekket av sykdom, eller er gravide.

 

Også Mattilsynet frykter flere tilfeller i fremtiden.

 

- Lokal osteproduksjon er en bransje i kraftig vekst, det ser ut til at bløte delikatesseoster er noe folk vil ha.

 

Generelt må vi dessverre forvente at flere kan bli syke grunnet listeria-bakterier, sier distriktssjef John Bjarne Falch.

 

Han understreker at Varø Gårdsmeieri etter alt å dømme har fulgt alle lover og regler, men at bakterien altså likevel slo til.

 

- Meieriet har dessuten brukt pasteurisert melk, som demper faren for listeria. Dette viser at bløt ost er et svært krevende produkt i forhold til smittefare. Bakterien kan spre seg selv når osten ligger kjølig lagret og pakket, sier Falch."

 

Hvis du er usikker på hvilke matregler som gjelder for oss gravide finner du de på matportalen.no