God men jernholdig mat?

[~sjiraff~]

Er ikke kjempeglad i alle slags grønne grønnsaker, og ikke vet jeg hvem av de som inneholder jern heller, bortsett fra brokkoli. Men saken er at jernprosenten min er lav, og jeg er jo trøtt og sliten og må ha i meg mere jern. Har ikke lyst til å spise jerntabletter så må ta det via kosten. Leverpostei er greit i perioder og nå er jeg jo selvfølgelig i en orker-ikke-leverpostei periode... Skal kjøpe brokkoli i morgen og spise med dipp (ikke så glad i kokt). Men hva annet kan jeg spise, som i tillegg er godt?

[Gjest]

spinat. Fungerer veldig fint i potetstappe til hele familien.

 

Ellers så fant jeg mange gode råd på

http://www.nif.idrett.no/files/%7B6F21BFBA-CAFB-43A6-9EBB-D7DC44946DF3%7D.pdf

 

Hadde også jernmangel. Husk å kombinere c vit med jernholdig mat.

[Libido-]

for å øke jernnivået, er det vanskelig å få det til med mat. bruk tabletter i noen mnd, deretter spiser du jernholdig mat.

Her står det litt om mat og jernmangel

http://www.helsenytt.no/artikler/jernmangel.htm

[Mille**]

Blodpudding!!! Hehe...med appelsinjuice til! Hørtes ikke det nam ut kanskje!??? ;o)

 

Sørg for å ikke drikke kaffe og te sammen med måltidene, drikk appelsinjuice. Ellers grovt brød, kjøttmat, innmat.

[Mmmmmammman]

Spinat er også godt i wok, omelett og pai! Jeg brukte spinat, funket kjempefint. Kan lures inn i mye uten at det tar oppmerksomheten fra andre ingredienser..

[~sjiraff~]

Jernlageret mitt er ikke så ille (trorjeg), men blodprosenten er lav. Fikk den fint opp ved hjelp av kosthold før (da jeg var blodgiver). Men nå spiser jeg ikke noe særlig kjøtt pga graviditeten (makter det ikke), så defor trenger jeg alternativer )

[Mmmmmammman]

Må også få anbefale en type jerntabletter! Aminojern! Veldig bra, ikke hard for magen.

Kan ikke spise de vanlige da jeg holder meg unna svin, men aminojern er vegetabilsk. Veldig populær i Danmark, men jordmora mi hadde ikke hørt om dem, så hun ble litt satt ut da jeg fortalte om dem og spinat isteden for Hemojern og Leverpostei, hehe. Kjøpte dem på helsekostbutikk.