Hva slags nougat er best til konfekt?

[Lille Filur]

Jeg skal lage litt konfekt til jul,men veit ikke hva slags nougat jeg skal bruke.

 

[Lille Filur]

Ingen med erfaringer her da?=)

[Himmel og hav]

Den til Anthon Berg som heter bløt nougat pleier jeg å bruke. Jeg synes den er veldig god. Hva slags konfekt skal du lage?

[Lille Filur]

Takk for det=) Jeg skal bare lage marsipan og nougat konfekt, ett lag oppå hverandre. Det er planen foreløpig hvertfall.. lager du noe godt?=)

[Himmel og hav]

Jeg pleier å blande nougaten med opphakka coctailbær, apsikat og valnøtter og så smører jeg den utover en rektangulær marsipanleiv, ruller sammen som en rullekake og dekker den med mørk sjokolade.

 

Søstra mi lager mozartkuler: triller små kuler av nougat, pakker dem inn i marsipan og dypper dem i sjokolade...skummelt godt!

[Lille Filur]

Jøss den du lager hørtes morsom ut! Men hvordan får du sjokoladen over? hva er apsikat??