Hva gjorde jeg galt da jeg bakte isted?

[It's all about me]

Bakte nettopp min første omgang med glutenfrie boller, og det er jo ikke bare bare.

 

Resultatet så overraskende bra ut, men smakte ikke like godt )

Det var en liten bismak av gjær.

 

Hva gjorde jeg galt for at dette skjedde?

 

Synes de også ble veldig søte, det går vel greit å bare minske på sukkeret neste gang? Sukkeret har vel ingen annen virkning en smak?

 

Sukk, vil jo så gjerne at lillegutt skal få smake boller han også.

 

[It's all about me]

Kan den lille gjærsmaken komme av at de burde stekes lenger?

De er veldig lyse, men er stekt lengre enn hva som sto i oppskriften.

 

Det er mannen som er bollebakeren av oss, og han får jeg ikke tak i nå (

Jeg er helt amatør på alt som har med baking.....