Jeg har så lyst på en god traust middag idag..hjelp..

[Lille Persille m 2 små..:)]

Jeg har poteter og gullerot..hehe, men må noe mer til..Er lei av kjøttkaker, og ingen mesterkokk, ingen som har noen tips til noe enkelt med kjeeempe godt som jeg kan lage brun saus til??

 

 

[*Mamma-i-Mars*]

kjøp svenske kjøttboller i steden for kjøttkaker smaker helt annerledes å er suuuuuuuuper godt...

raspa guløtter ..ahh fikk jeg lyst på..namm

[Lille Persille m 2 små..:)]

Kansje det ja, og det er ikke så vanskelig heller...

[Phantom´]

Hva med Steinbitkaker, eller noen andre "hjemmelagde" fiskekaker? De som selges i ferskvaredisken i de store butikkene?

 

Vi handler ofte fra fiskebilen, og hamstrer slilke fiskekaker med mye hvitløk i. God og sunn hverdagsmat. Med poteter, raspa gulrot og brun saus.

 

Tror jamen jeg skal ha det til middag i dag jeg og...

[*Mamma-i-Mars*]

det er helt nydelig =) hehe.....mannen min liker ikke kjøttboller eller kjøttkekr,så med en gang han er bortreist er det d jeg spiser....mmm

[Lille Persille m 2 små..:)]

Kjenner jeg blir veeldig sulten allerede nå...Og gubben er ikke hjemme for i 4 tiden...

[Gjest]

Fiskekaker i brun saus er jo godt...

 

Ellers ville jeg tatt hvit saus i stedet og laget skinkegrateng med masse makaroni! Det hadde vi i går, og det er jo bare så godt!

[roannima]

Hei:) noe jeg syns er godt er : sper ut en halv kg kjøttdeig med salt,ett egg, 1 ss hvetemel og 1 ss potetmel og vann til passe konstistens. Denne steker jeg som ei HEL kjøttkake på stekepanna. Obs,IKKE sterk varme!! Strø gjerne over litt knust helpepper:) til denne serverer jeg poteter, gulrot og kokt hodekål. Og selvfølgelig lettstekt løk smaker nydelig:)

[Lille Persille m 2 små..:)]

Oi det hørtes godt og, og brun saus til da eller?

Å kokt kål er jo bare fantastisk..Den tror jeg at jeg går for..

[Lita jente på vei :-)]

Skinkestek. Deilig og enkelt. bare å slenge i ovnen så lager den seg selv - og så har man godt pålegg av retsene :-)

[Anonym bruker]

Medisterkaker!

[Linn_alexandra 06/02.2008]

hva med thaimat?

 

Kjøp en pakke med kjøtt, som du skjærer i terninger og woker med en pose wokgrønnsaker! Så har du oppi en boks kokosmelk som du får kjøpt i hvilken som helst butikk(hermetisk), så har de flytende krydder i den ''rare'' krydderhylla på butikken.. Ta den som ser mest fristende ut og ha oppi woken med kokosmelka.. Serveres med nudler(eggnudler om du liker det).. veldig enkelt, veldig fancy og grisegodt!

[roannima]

Hei igjen:) ble det denne retten idag eller? Hva synes du? Jeg pleier ikke saus til. . . Av den grunn at magen ikke er glad i sauser for tida:) kokt kål ja. . . Super nydelig!!

[magj]

Kjøttpudding med egg

 

Spe kjøttdeig som vanlig med mel,potetmel, krydder (husk revet muskatnøtt), egg og vatn. Steik eggerøre forsiktig. Legg ca halve kjøttdeigblandinga utover i ei ildfast form. Legg eggerøra på midten, og dekk over med resten av kjøttdeigen. Strøkavring på toppen, og noen klatter smør. Inn i steikovnen på ca 180 gr til gjennomsteikt (1/2 -1 time). Serveres med potet, grønsaker og en god saus. Stor overraskelse for den som åpner og skjerer helt inn til eggerøra!

 

[Anonym bruker]

Dette hørtes ikke ut som noen traust middag i mine ører... ser for meg at hun ønsket seg norsk bondekost.... mulig jeg tar feil c",)

[Kvitrebekk]

koteletter og brun saus. jum jum