Monajenten,,,

[♥MAMMA & LILLEGULL♥]

Hvordan lager man hjemmelaget moccalikør..

 

[Monajenten]

Ingredienser

3 dl vann

3 dl Kremfløte

2 ss kaffepulver

2 ss kakaopulver

3 stk. eggeplommer

5 ss sukker

2 dl 60 % sprit

 

Slik gjør du

Kok opp vann, fløte, kaffe og kakao. Visp sammen eggeplommer og sukker. Spe den varme væsken i eggeblandingen under kraftig røring.

Hell alt tilbake i kjelen og kok forsiktig opp under røring til likøren begynner å tykne. Avkjøl og bland i spriten.

Fordel likøren på pene flasker og oppbevar dem kjølig. Likøren er holdbar i flere måneder.

 

[♥MAMMA & LILLEGULL♥]

Takk takk, skal prøve:)